2017年08月22日

やった!!

念願のコーヒーマイスターの試験合格しました!
実は・・・去年も受験したのですが落ちちゃって・・(^^;
でも2度めで合格もらえました!


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かっこいいブローチも!

これで焙煎士と認められたのかな。。
焙煎が楽しくて、皆に飲んでもらいたくてドリップパックも楽しく作っています。


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それぞれにイメージして作ったBlend珈琲。
もちろんシングルも美味しくやけるようになってきました。
まだまだ勉強中ですが、自分のしていることに自信がつきました。

珈琲は嗜好品、そして飲む人の口にあった珈琲が美味しい。。
なので個々の好む味を作り出したいと思います。

お店はまだまだ先ですが、いつでも連絡くださればお好みの珈琲をお作ります。
みさご珈琲マスター講座の上級講座プログレス講座も勉強中です。


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みさご珈琲の向井先生ご指導ありがとうございます。
posted by tyaki at 10:34| 兵庫 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

久々ブログ更新

あっという間に夏休みも終盤。。
お盆には夫も帰ってきて6人で過ごせましたo(^o^)o
前半は淡路に帰っておばあちゃんのお見舞いや家でのんびり。。
現役中学生は部活に大忙しで。。(笑)


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田んぼの稲も大きくなってきていました。


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淡路の海も空も最高!!(^o^)


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淡路には珍しいものがこの季節田んぼに出現!
早生のお米を狙う動物除けのおどし。。
美容室の練習台に使ったマネキンを再利用。

子供達が部活休みの間にプールにも。。
近場で。。とみさき公園のプールに。。
途中で珍しい彩雲を見ることが出来ました!


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虹ではなく彩雲。。o(^o^)o


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海に囲まれた淡路で育ったのにも関わらず?海嫌いな子ども。。(笑)
プールには人がいっぱいでしたが、子供達はスライダーを何度もしたりとても楽しそうでした。

ちょくちょく淡路に帰ってたので


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五色の花火もちょっとだけ見れました!


翌日。。。
おばあちゃんが95歳で亡くなりました。
大正生まれのおばあちゃん。
私はおばあちゃんっこだったのでいつもおばあちゃんと寝ていたような。。
着物の似合う、しっかり者のおばあちゃんでした。
物知りで何を聞いても教えてくれました。
透析が長かったのでしんどかったやろなぁ。。
脳梗塞を1月、4月と起こしてそれからは徐々にねたきりに。。
去年の年末にせいやの成人式の前撮りした時には元気にしてたのに。。


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寂しくなります。。
ソーラーカーレースや色々な活動でなかなか淡路に帰れなかったせいやを待っていたかのように。。
透析ができなくなったのが1日。頑張ってくれました。。
おばあちゃんありがとう。。

久々に親戚が集まりました。
誰かがなくなった時や法事しか会えないのも寂しいことですが・・
何年ぶり?の親戚も居てお互いに歳取ったなぁ。。と(笑)

しばらくはおばあちゃんとの思い出を思い出したいと思います。
posted by tyaki at 10:18| 兵庫 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする