2014年11月21日

オススメ珈琲ショップ

まずは生豆も扱ってるお店で、自分の好みの珈琲をその場で焙煎してくれます。


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写真のようにたくさんある生豆から自由に選んで焙煎してくれます。


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この大きいな機械で焙煎。。


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わかりやすいように表も。。
これだと自分の好みがわかって伝えやすいですね。。

私の場合は生豆を買いに。。
色々な豆があり、悩みましたが、キューバのクリスタル・マウンテンという豆を。。
(この豆で、昨日は焙煎をしてきました。同じは「わるくない」(笑)でした。。)
先生には「この豆の美味しさを出してる」と褒められましたo(^o^)o

自分で早く焙煎所を作りたい!
そんな思いが日に日に積もる。

場所(湿度管理、匂い、ガスや豆置き場などなど)や家賃(借りるなら。。)などなど、頭の中を巡り回ってる。。
それ以前に名前だ!!(屋号っていうの?)
只今色々と名前を考え中!

名前が決まれば、焙煎機、ドリップパック用品、焙煎関連用品を買い揃えて。。。
夢は膨らみます。。(夢で終わらせたくないけど・・(^^;;)

話はそれちゃったけど、是非豊中にお越しの際は商店街の中を珈琲の匂いにつられて行ってみてください!


フレビコーヒー

住所:大阪府豊中市中桜塚2丁目25-3
電話:0120-39-52010120-39-5201
交通:岡町駅から徒歩約4分


[ここに地図が表示されます]



営業時間 10:00〜19:00
定休日 日曜日

優しいおじさんが美味しい珈琲を作ってくれますよ。。
posted by tyaki at 11:09| 兵庫 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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